Пьянеют ли сомелье во время дегустаций

0
1

Сегодня,
11:43
|
Яна Вахрушева
Интервью

Пьянеют ли сомелье во время дегустаций

497

Сомелье из Петербурга Екатерина Долгая рассказала, чем отличается шампанское от игристых вин, профессии и винных картах.

ВКонтактеFacebook Одноклассники Twitter

Фото, видео: 5-tv.ru

Часто ли у вас возникают вопросы к людям, которые делают вашу жизнь лучше и интересней? Сомелье Екатерина Долгая посетила студию 5-tv.ru и ответила на пять вопросов, которые чаще всего бесят ее коллег.

Екатерина работает сомелье в одном из популярных петербургских ресторанов, но начинала свою карьеру с должности официантки в 17 лет. Работодатель заметил интерес и знания девушки во время консультации гостей по винной карте и предложил ей оплатить курсы сомелье. В 19 лет она заступила на новую должность и постоянно повышает квалификацию, хотя получила высшее образование в сфере экономики. Сейчас Екатерина учится в Австрийской винной академии в городе Руст и получает квалификацию Wine and Spirits Esucation Trust.

Девушки-сомелье уже не редкость в наше время. Профессия давно стала не только мужской, но и женской. Некоторые гости до сих пор относятся с недоверием к сомелье женского пола, но мир меняется и знатоком вина может стать любой человек. Люди этой профессии формируют винную карту заведения и создают винные тенденции. Именно они решают, какое вино вы будете пить за ужином в ресторане. Смотрите обо всем этом в проекте 5-tv.ru «Пять глупых вопросов, которые бесят».

Ранее 5-tv.ru рассказывал о том, как группа крови влияет на алкогольную зависимость. Американские и японские ученые выяснили, какие люди имеют сильную склонность к алкоголизму.

Виноделие
Еда

+9°

Пьянеют ли сомелье во время дегустаций

761 мм рт. ст.

Пьянеют ли сомелье во время дегустаций

87%

72.76
-0.37
86.15
-0.32

ТОП-3 знаков зодиака, которым не стоит употреблять алкоголь

Нашли ошибку?

Укажите ваш email:

Отправить

Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.

Закрыть

Пьянеют ли сомелье во время дегустаций