В Финляндии сварили пиво на гусином помете

0
2

Сегодня,
11:54
|
Карина Исхакова
Мировые новости

В Финляндии сварили пиво на гусином помете

5

Местные пивовары отмечают, что хмельный продукт имеет необычный крепкий вкус.

В Финляндии сварили пиво на гусином помете

Фото: Depositphotos / VadimVasenin

В Финляндии сварили пиво на гусином помете. В городе Лахти, который в этом году получил титул Зеленой столицы Европы, решили оправдать свой статус и создать хмельной продукт, чье производство будет экологически чистым. Об этом сообщил Food and Wine.

Для производства были использованы не только продукты жизнедеятельности птиц, но растения и лишайники. Сотрудники пивоварни ходили по паркам и собирали все необходимые ингредиенты. Идея заключалась в том, что работники не только нашли нужные компоненты, но и прибрались в общественных местах.

«Эта серия пива — наш способ начать важные дискуссии о пищевых отходах, утилизации отходов, городском сельском хозяйстве, а также местной и дикой природе среди любителей пива», — рассказала сотрудница пивоварни Ant Brew Кари Путтонен.

Сотрудники пивоварни отмечают, что гусиные фекалии используются безопасным для продуктов способом, помощью собранного птичьего помета они коптят солод, который придает напитку уникальный крепкий вкус. Готовую продукцию начнут продавать в конце августа, до этого времени планируется выпустить сорта с травами и лишайником.

В Европе каждый год выбирают город, которому присуждают статут Зеленой столицы. Проект был запущен в 2010 году, тогда награду получил Стокгольм, позднее — Лиссабон. В этом году самым чистом городом объявили Лахти, в нем перерабатывают и повторно используют порядка 97% всех отходов.

Стоит отметить, что экологии остается актуальной темой для всего мира, в том числе и для нашей страны. Как писал 5-tv.ru, российские школьники собирали батарейки для спасения Земли. Более трех тысяч образовательных организаций по всей стране приняли участие в акции «Экозабота».

Финляндия
Пиво
Европа
Экология

Читайте также

+16°

В Финляндии сварили пиво на гусином помете

758 мм рт. ст.

В Финляндии сварили пиво на гусином помете

94%

73.62
0.71
87.07
0.66

🧙‍♀ Гороскоп на сегодня, 3 июля, для всех знаков зодиака

Нашли ошибку?

Укажите ваш email:

Отправить

Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.

Закрыть

В Финляндии сварили пиво на гусином помете